En 1855, les «Bains Dominique» occupent une petite plage de Ciboure, en contrebas de la Corniche.
Un premier bâtiment est construit puis, après la 1ère guerre mondiale, il est fait appel à l’architecte William Marcel pour construire un établissement de bain qui sera aussi dancing, restaurant. Plusieurs projets seront étudiés. Quand le superbe bâtiment sort enfin de terre, c’est le succès complet.
Nous sommes en pleines Années folles et toute la côte basque chic se rue sur l’établissement de Ciboure qui devient le haut lieu de la vie nocturne des étés basques.